Пастеризация молока и оборудование для этого

Питание человека должно быть сбалансированным. И молочная продукция играет в нем свою особую роль. И сегодня потребность в таком продукте как молоко вырастает с каждым днем. Молоко – это продукт, который относится к быстропортящимся. Поэтому пастеризация молока обязательна для него. Процесс пастеризации должен обеспечить сохранение всех характеристик молока и уничтожить всю патогенную сферу.

Ассортимент пастеризаторов

Для проведения пастеризации необходимы специальные устройства – пастеризаторы. Они создают условия для уничтожения вредных микроорганизмов в молочных продуктах. Их ассортимент очень большой в компании НТК «Голтекс». Здесь можно найти:

• Пастеризаторы открытого и закрытого типа;
• Те, которые имеют трубки или пластины;
• Могут быть вакуумными или паронтактными;
• Могут непрерывно воздействовать или временно;
• Могут быть термическими или холодными.

Сама пастеризация может быть длительной, короткой или мгновенной. И каждая из них имеет свои пастеризаторы. Такие аппараты не изменяют свойства молока. При этом они устойчивы к использованию в различных условиях и средах. Это обусловлено материалами, из которых они создаются и которые разрешены к применению в пищевой промышленности.

Одним из главных критериев выбора пастеризатора является его производительность. Способ нагрева молока и время его выдержки и температурный режим пастеризации являются так же важными. Производитель компания НТК «Голтекс» может создать любой пастеризатор под Ваши требования.   

Условия сотрудничества

Пастеризаторы от компании «Голтекс» имеют все необходимые функции и возможности, которые необходимы заказчику. При этом пастеризатор будет оснащен всем необходимым сразу при покупке. И такой комплект уже сразу можно устанавливать в линию продукта. Преимуществами работы с нами являются:

• Идеальное оборудование, которое не подведет в любых условиях работы;
• Обеспечение непрерывности работы предприятия;
• Простота в управлении;
• Обучение специалистов работы с пастеризаторами;
• Возможность изменения процесса под нужные цели;
• Можно сразу же включать оборудование в технологическую линию;
• Внедрение современных технологий в оборудование;
• Экономия энергозатрат, в том числе и теплоносителя;
• Компактность пастеризаторов экономят и место;
• Все вопросы при поломке решаются нами оперативно и надежно.

Пастеризация молока позволяет этому продукту попадать на прилавки в неиспорченном состоянии. А создание пастеризации обусловлено применением пастеризатора, который всегда можно найти и заказать в компании «Голтекс».