Имя:    Пароль:

Главная -> Кулинария -> Шашлычные традиции

Шашлычные традиции

2017-10-20 00:31
Шашлычные традиции

Теперь нужные для пикника вещи можно купить готовыми в супермаркете. Помимо уже привычных и полюбившихся многим пластиковых стаканчиков и тарелочек есть на прилавках полный "скаутский" набор по приготовлению шашлыка.

Одноразовая шашлычница с углем стоит около 300 руб. Хватает этого угля на один "комплект" шашлыков, то есть для небольшого пикника весьма удобное решение. Прогоревший уголь вместе с жестяным тазиком нужно просто выбросить в ближайшую мусорку. Купить в супермаркетах можно и деревянные фруктовые щепки для разжигания костра, есть также дубовые дрова.

Продолжают завоевывать популярность у любителей пикников круглые жаровни-гриль, так называемые барбекюшницы. Эта посудина в сложенном виде очень компактна, ее легко перевозить в машине и даже нести в руках. В "миску" насыпается уголь, накрывается решеткой, на решетку кладется мясо или шашлык на шампурах. Все это при необходимости (чтобы мясо было сочнее и быстрее готовилось) накрывается крышкой.

Кстати, об одноразовой посуде. Среди массы пластиково-бумажных "приборов" для сервировки пикникового стола были обнаружены деревянные палочки для шашлыка. (Это для тех, кто как ни старался, а на антресолях старых добрых металлических шампуров так и не нашел).

Не хотите жарить шашлык самостоятельно? Приобретите уже готовый через сайт http://shashlik38.ru. Мясо поджарено на живом огне. Помимо, собственно, шашлыка, на сайте вы можете заказать с доставкой на дом и другие блюда, например гамбургеры, пиццу, кебап...

Как у них?

В Америке понятие "барбекю" скорее дружеская вечеринка около дома. Происходят такие мероприятия часто – ведь их не нужно привязывать к далекой поездке. На решетке обычно жарим либо стейки – цельные куски телятины, либо куриные окорочка, либо полусырые мясные колбаски. Иногда по старой памяти мясо маринуют на ночь и жарят кусочками на шампурах, правда, на той же решетке гриля. Называется этот вариант барбекю шиш-кебаб.

Если же планируется массовый выезд, вроде наших маевок, то едут жители США не просто в "дикие леса" или лесопосадки, а в специально отведенные парковые зоны со стационарными барбекюшницами, столами и лавками. Диким отдыхом это назвать трудно, тем более, что в США спиртные напитки в общественных местах употреблять запрещено.

В общем, все это довольно скучно, если сравнивать с тем, как это бывало в бывшем Советском Союзе.
 

Просмотров: 285
Статьи по теме
Если вам случится оказаться на Мадейре, в меню любого ресторана вы наверняка обнаружите блюдо espetada,......
Рецепт ну очень простой....
Шашлык редко обходится без соусов. Обычно это магазинные кетчуп, ткемали и другие....
Готовим на свежем воздухе, запекаем на углях мясо, овощи и фрукты......
Шашлык… сразу вспоминается запах жарящегося мяса, углей мангала и начинает выделяться слюна, как у собаки Павлова. Потому что нет ничего вкусне...
Комментарии (0)
Левченко будут судить за проблемы с налогами

По последним опубликованным данным, фигуранту одного из самых скандальных дел в Иркутской

Иркутский городской глава опять шокирует своими решениями

Как стало известно, мэр города Иркутск принял довольно нетривиальное и совершенно неожиданное

Студенты в Иркутске  - деньги или карьера?

  Совсем недавно портал по поиску работы и персонала HeadHunter совместно с сайтом

   Банки Иркутского региона все чаще подвергаются ограблениям
В г.
Глава министерства транспорта рапортует об удачном сотрудничестве

 Максим Соколов, руководитель ведомства по транспорту Иркутской области сообщил о том, что

Жители Большого Голоустного отрезаны от цивилизации

Большой Голоустный находится в 110 км. от г. Иркутск, но то расстояние, что разделяет два

Директор компании «Танар» призвал обновить руководство стройнадзора

Прошедшая итоговая отчётная конференция регионального союза строителей подтвердила, что в данный

Лесные пожары могут досрочно закрыть туристический сезон на Байкале

На Иркутскую область обрушилось бедствие – масштабными лесными пожарами сорван

Администрация города борется с временными киосками, реализующими незаконный алкоголь

Малые архитектурные формы, являющиеся нестационарными торговыми точками – будут сносить.

130 нелегалов работали в тепличных хозяйствах

В 

  Европейский союз продлевает санкции против России до осени
Представители МИД стран, которые являются членами Европейского Союза, решили продлить санкции,
Выработка электричества из купюр в Китае

Многие страны в мире заняты поиском альтернативных источников энергии, избегая угольных ТЕЦ и

Генсек НАТО отказал Украине в снабжении оружием

Как ни надеялось украинское правительство на поддержку своей дырявой армии странами НАТО и в

Демократический газ для разгона протестующих в Фергюсоне

Демократия вернулась в ту страну, которая ее навязывает всему остальному миру и теперь мировая

«Великий Чайный путь» прибыл в Иркутск

 Из разных исторических источников можно узнать, как и когда развивался Великий Чайный

В Усолье-Сибирском создадут ТОР

Министерство экономического развития РФ и администрация Прибайкалья получили от Дмитрия

Малая авиация на страже иркутских лесов

Одним из источников прибыли тех, кто не хочет вести свои дела законным путем, является вырубка

Сейчас читают: