Имя:    Пароль:

Круговорот. Сборник статей
Разное Авто Беременность и дети Здоровье
Компьютеры и интернет Красота и уход Кулинария Мода и стиль
Наш уютный дом Новый Год 2013 Он и Она Праздники
Студентам Сонник Спорт Танцы
Тосты и поздравления Юмор

Салат из раков

Салат из раков
2008-12-24 20:42

Салат из раков.


1 некрупная отварная картофелина,
30г отварной моркови,
1 крутое яйцо,
60г маринованных артишоков или огурцов,
100г отварных раковых шеек или мелких креветок,
1 ч.л. каперсов,
100г майонеза.


Для вазочки: ржаная мука.

Для вазочки замесить крутое, как пластилин, тесто из ржаной муки и воды, раскатать его до толщины 5 мм. Придать вазочке нужную форму, испечь в духовке при 150°С в течение часа. Дать остыть.


Все продукты для салата нарезать кубиками или ломтиками, перемешать, добавить майонез.


Салат выложить высокой горкой в ржаную вазочку, сверху положить немного майонеза, грибов и раковых шеек. Вазочку можно сделать из сыра...


Украсить салат свежими овощами и зеленью.

 

по материалам журнала "Гастрономъ".
http://ny-happy.ru/

Просмотров: 2457
Комментарии (0)
Другие статьи из этой темы

Блюда с грибами очень сытные и вкусные. Многие любят грибной аромат и вкус.

Разнообразие соусов для салатов так же бесконечно велико, как и разнообразие самих салатов.

Как готовят винегрет в разных странах? Широко распространено мнение, что винегрет – исконно русское блюдо, притом старинное.

Губернатором были награждены почетные граждане Иркутска

  В каждой из сфер общественной деятельности были выделены лучшие двадцать человек из всей Иркутской области и названы почетными жителями. 

  Посмотреть, попробовать и научиться. В региональном центре состоялось торжественное открытие форума «Земля Иркутская». К Вашим услугам предоставляются достижения области в сельском хозяйстве, в пищевой промышленности, социальной сфере и культуре. 

  Администрация Иркутской области теперь будет выделять средства и на реставрацию дорог на вблизи дачных участков. На сегодняшний день состояние дорог настолько ужасное ,что по ним не может проехать ни легковой автомобиль, ни общественный транспорт.

  В регионе выбрасывается свыше 300 тонн золота Ученые-геологи пришли к выводу, что в Иркутской области всего было выброшено 300 тонн золота. Предприятия считают его отходами производства. Только половина сырья – добыча артелей, остальное превращается в отработку. Ситуация нуждается в кардинальном исправлении. 

Фоторепортажи