Cалат "Подсолнух"
Слоями выкладываем:
курица вареная;
Обжаренный лук, морковь и консервированные шампиньоны (можно сырые);
Тертый сыр;
Белок яичный;
Майонез;
Тертый желток;
Обжаренные семечки подсолнуха;Маслины разрезанные на четыре части.
Все слои выкладывают на большую тарелку, посередине, смазанную майонезом.
Вокруг, по краям салата, выкладываю чипсы, (как лепестки подсолнуха), а середину украшаем черными маслинами. Очень красиво, вкусно, просто.
http://rusnewyear.ru/byistryie-retseptyi/151.html