Итак, прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, содержащих много углеводов. Самое главное - ничего не подслащивать. Сахар, даже 1 кусок, поглотит ваш дневной рацион, а сыты вы им не будете.
Можно есть мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с "низкой стоимостью". В таблице каждый продукт оценен в "у. е." - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов.
Наименование продукта, 100 гр. или шт. Очки (у.е.)
- Мясо отварное 0
- Масло растительное 0
- Майонез 0
- Маргарин 0
- Бульон любой 0
- Минеральная вода 0
- Кофе без сахара 0
- Чай без сахара 0
- Яйцо, 1 шт. 0,5
- Колбаса 1
- Ветчина 1
- Вино, 250 мл. 1
- Виски, 150 мл. 1
- Сыр 0,5 - 2 в зависимости от сорта
- Рыба 6
- Помидоры, 1 шт. 6
- Перец, 1 шт. 9
- Капуста отварная 9
- Мозги 12
- Суп 12 - 16 в зависимости от вида
- Яблоки, 1 шт. 18
- Картофель отварной, 1 шт. 23
- Мед 24
- Груши, 1 шт. 25
- Черный хлеб 40
- Рис 40
- Макароны 40
- Манная каша 40
- Белый хлеб 48
- Торт кремовый 62
- Мороженое сливочное 70
Суть диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.
Объяснение этой диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.
Чтобы похудеть необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям:
- для похудения около 40 у. е. в день.
- для сохранения веса - от 40 у. е. до 60 у. е.
- увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е.
- при соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Однако, есть у данной диеты и противопоказания.
Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом.
Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.
Для остальных, не лишним будет перед применением данной диеты проконсультироваться с врачом-диетологом. Помните, если Лужков и в самом деле применял эту диету, каждый его вздох контролировался как минимум личным врачом, а то и целым медицинским центром.
